Essa receita de batatas coradas na frigideira com ervas é deliciosa e muito rápida de fazer.
Ingredientes:
- 2 batatas médias
- 1 fio de azeite de oliva
- sal a gosto
- ervas frescas a gosto
Passos a seguir para fazer esta receita:
1
Leve, descasque e corte as batatas em pedaços de tamanho médico. Coloque por 4 minutos no microondas ou até que fiquem «al dente».
Dica: Cozinhar as batatas no microondas é um truque rápido. Além disso elas ficam mais sequinhas, ideais para dourar na frigideira em seguida.
2
Em uma frigideira salteie as batatas com um pouco de azeite, sal a gosto e as ervas picadas. Misture as batatas frequentemente para que elas dourem de todos os lados.
Dica: Neste caso usei salsinha picada, mas a receita também vai bem com alecrim ou oréganos.
3
Quando estiverem prontas, coloque em um recipiente e sirva imediatamente. Gostou dessa receita de batatas coradas na frigideira?